对不起，我煮火锅第*盘菜是鸭舌。吃串串香沒有第*根签签，全是一大把放下去的。
煮火锅大概讲究一个顺序，先放耐煮的，比如火腿肠，鸭舌，千层肚，之类的肉。那样可以随着锅底一起煮熟和沸腾。然后开始烫鸭肠毛肚等涮一涮就能吃的很容易熟的肉。而素菜或者年糕这种容易黏在锅底的，或者脑花这种容易被筷子碰散开的，就会后面再下。
至于串串香，一个道理，先下肉，而串串香牛肉制品的肉食蛮多的，因此一般大众先煮一大把肉下去。
我第*盘菜一定要下锅就能吃，由于想快点吃东西
