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关注舌尖上的卤味微信有啥好处呢？1、了解*新全国其他学员创业情况作参考；2、掌握*新福利活动；3、卤味问題，靠谱师傅微信解答；4、及时掌握熟食生意动态。舌尖卤味秘制卤荤菜：酱香猪蹄、五香猪头肉、酱爆牛肉、香酥鸡、脆皮鸭、烤鸭、绝味鸭脖、成都鸭脖、麻辣鸭头、香辣鸡翅、香卤甲鱼、五香卤小龙虾等等。
舌尖卤味精品凉菜：香辣红油、鲜香肺片、泡椒鸡脚、香卤千张、五香毛豆、香菜云丝、红油腐竹、小醋木耳、凉拌三丝、混拌海带、凉拌黄瓜、清口凉拌菜等时蔬类、豆制类、菌菇类三十各种凉菜品。
成都王女士：口感改进，客户越来越多成都王银珠女士做鲜卤现捞已经有三个年头，因生意一直下滑，客人越来越少。2021年4月根据网络找到了《舌尖上的卤味》经过了解决定订购一套教学技术。2天就收到了教学资料，经过认真学习后。口感有了很大提升，完全超出了自己的预想。学成的第二天，就开始销售了，收到了客人相同认可，现在的老客户越来越多，生意也越来越好了，太感谢舌尖卤味了。
四川宋先生：生意起死回生，越做越好四川学员宋甲兵2021年5月根据网络找到了《舌尖上的卤味》，决定订购一套教学技术。3天就收到了教学资料，认真学习后，口感有了很大提升，品种也增加了很多。生意越做越好。为了感谢《舌尖上的卤味》还录了感谢视频，内容：非常感谢，舌尖卤味师傅，带来的现捞卤菜技术资料和U盘一对一视频精讲，让烧腊生意起死回生，再次向你们说声谢谢。
四川刘秀玲：舌尖上的卤味店，上档次四川成都刘秀玲女士在18年3月初订购了《舌尖上的卤味》视频教学资料，经过4天的认真学习，很快掌握了熟食现卤现捞的制做技巧。经过与舌尖上的卤味售后沟通协助下，2021年3月28日华县第*家《舌尖上的卤味》店正式开业。现在每天能保持1000元左右盈利。特别感谢舌尖上的卤味。
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一、麻辣味 四川卤水秘方适合卤制：鸭头、鸭爪、鸭脖、兔头、鸭爪、凤爪、猪头肉等麻辣口感的食材
1、川味香辛料识别、处理、核心秘方比例2、各类食材清洗处理，加工流程深度解析3、川味汤底食材秘方比例，做法技巧及保存4、各类食材卤制时间控制及注意事项5、川味麻辣卤水制做、调味及卤料包配比
二、五香味 红卤卤水秘方适合卤制：猪头肉、猪蹄、鸡、鸭、猪心肺、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡脚、鸡翅等五香味的食材
1、红卤香辛料识别、处理、核心秘方比例2、各类食材清洗处理，加工流程深度解析3、汤底食材秘方比例，做法技巧及保存4、各类食材卤制时间控制及注意事项5、五香红卤水制做、调味及卤料包配比
三、鲜甜味 广式卤水秘方适合卤制：卤猪手、鸭翅、鸡、广式烧腊、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡脚等鲜甜味的食材
1、广卤香辛料识别、处理、核心秘方比例2、各类食材清洗处理，加工流程深度解析3、广式汤底食材秘方比例，做法技巧及保存4、各类食材卤制时间控制及注意事项5、广式卤水制做、调味及卤料包配比
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四、鲜香味 成都卤水秘方适合卤制：牛肚、猪肚、卤猪手、鸭翅、鸡、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡脚等鲜香味的食材
1、潮卤香辛料识别、处理、核心秘方比例2、各类食材清洗处理，加工流程深度解析3、潮卤汤底食材秘方比例，做法技巧及保存4、各类食材卤制时间控制及注意事项5、成都卤水制做、调味及卤料包配比
五、酱香味 酱卤卤水秘方适合卤制：酱牛肉、酱鸡、酱鸭、熏酱熟食、东北熏酱、酱鸭翅、酱猪蹄等酱香味的食材
1、酱卤香辛料识别、处理、核心秘方比例2、酱卤各类食材清洗处理，加工流程深度解析3、酱卤食材秘方比例，做法技巧及保存4、各类食材卤制时间控制及注意事项5、酱卤卤水制做、调味及卤料包配比
六、凉菜技术大全适合凉拌：夫妻肺片、猪心肺、牛百叶、腐竹、木耳、红油猪耳、香菜云丝等清口凉拌的食材
1、凉拌香辛料识别、处理、核心秘方比例2、各类食材清洗处理，加工流程深度解析3、凉菜菜肴配搭，选用调味品技巧等4、凉菜半只技巧，调味品配搭，打包包装等5、凉拌调味品、香料水的秘方比例，制做流程
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正版舌尖卤味套装适用于电脑、手机、智能电视机等各种智能设备播放、学习、放心使用。7天占领区域商圈（小区周边、菜市场、商业街/美食街、学校周边、繁华街区）
同样是熟食生意，为什么差距那么大呢？有的熟食店几个月就关门了，赔钱还浪费时间！有的熟食店生意火爆，轻轻松松开分店，买车买房。正宗秘方是核心。很多人说：好的秘方不好找，别人也不愿意教。即便学个稍微好点的动辄都要1~2万元。
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