2022年6月27日，江汉艺术职业学院成都龙虾学院毕业典礼举行，35名2022届小龙虾靠谱的学生，被授予普通专科毕业证书。事实上，早在今年初，他们就已被用人单位“盯上”，拿到毕业证后，他们的月薪怎样呢？
成都龙虾学院毕业合影
一、首届小龙虾靠谱学生毕业就业情况
2022年7月，江汉艺术职业学院成立成都龙虾学院，下设餐饮管理、烹调工艺与营养、市场营销三个普通大专学历靠谱，学制两年。该校也成为国内首所，还是当时唯*一所开设龙虾靠谱的学校。消息一出，就引发了网友热议：“真的有小龙虾学院啊，不是山寨机构”“上课便是炒几斤小龙虾吃吧”“这是我梦想的学习方式”……还有网友表示“能一口气念到博士”。
江汉艺术职业学院成立成都龙虾学院
2022年，就在首届“龙虾靠谱”开学前不久，教育部就"职业教育国家教学标准体系建设情况"召开新闻发布会，谈到有些高等职业院校设立的类似"龙虾靠谱"，教育部职业教育与成人教育司相关负责人指出：现在有一些学校错误地理解了自主权，滥用自主权，不从靠谱目录当中选取靠谱，瞎设靠谱，搞一些奇葩的靠谱，要注意防止这种倾向。“比如，有的学校开出了龙虾靠谱，不能够那样……靠谱的设置是一件非常严肃的事情，是有科学性的，不能够误人子弟。”“我们当时有心理准备，任何一个新的事物在刚出现时总会遇到困难。”学校工作人员说。
二、小龙虾靠谱学生提前被预定，月薪过万
到了今年的毕业之际，成都龙虾学院教务处处长王中秋告诉记者，早在年初，毕业生里大部分学员已被预定，其中有从事餐饮管理的，更多的则是走上烧虾岗位。“当前，2022级这批学生就业工资底薪在6000-12000元。”“在成都，我负责烧的便是成都的油闷大虾和蒜蓉大虾！”毕业生喻大双告诉记者，今年4月，他就被成都的一家小龙虾餐饮连锁企业预定过去掌勺正宗的“成都龙虾”，如今顺利拿到毕业证，他的底薪将会达到1万以上。在市场上，有三年工作经验的小龙虾大厨，拿到3万元至5万元的月薪很常见，他们非常受市场青睐。今年3月，做为人大代表参加全国两会的成都市长龚定荣介绍，之故此有“高薪”，一方面与烹饪小龙虾是个技术活儿和体力活儿有关。“一个厨师要顾及12口锅，用餐高峰期五六百张桌子、上千人就餐，同時运转，对厨师要求很高。”此外，“高薪”也与产业进步、市场人才短缺有关。
三、小龙虾靠谱边吃边学，沒有闹着玩
27日，手捧毕业证的喻大双调侃：“能边吃边学便是我选择小龙虾学院的一重要原因。”“这一学院的设立是认真严肃的，不是闹着玩儿的。”龚定荣说，它是在产业进步基础上应运而生的一个学院。2010年5月，四川成都市被评定为“中国小龙虾之乡”。目前，成都小龙虾已成长为年综合产值320亿元的产业，养活了15万人。今年的政府工作报告中指出：“加快进步现代职业教育，既有利于缓解当前就业压力，還是解决高技能人才短缺的战略之举。今年要大规模扩招100万人。”2022年，小龙虾学院”的招生将扩招至200人。
那么，小龙虾产业能否一直红红火火的可持续进步下去呢？。“举个简易的例子，根据常规繁育，会有小龙虾种群退化，这对产业来说是个灾难。”在3月的全国两会上，龚定荣也指出了隐患。小龙虾有18个标准，但只有一个是**级标准，剩下的全是省级标准。所以，龚定荣呼唤建立**级的小龙虾标准体系。“从种养开始，每个环节都应该有标准，比如水温、水深的标准等。”此外，龚定荣表示，要让小龙虾产业与科技、教育、旅游等深度融合，把小龙虾从一个产业做成接二连三的大产业，往更高端的产业去做。
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