马来西亚是个多元种族的国家，各个种族都有他们各自的特色美食代表。马来西亚的美食多元化，吃了后往往都让人赞不绝口，回味无穷。除了美食以外，随处可见的小贩中心，传统咖啡店（Kopitiam）,茶餐室里卖的各式各样的马来西亚特色饮料和糖水。马来西亚的地理位置处于赤道，常年天气炎热，所以，饮品在马来西亚深受大众的欢迎。这里小艺主要讲讲人在马来西亚必点冷饮两款（拉茶咖啡），看看各位是否所想相同。
小贩中心，传统的咖啡店，茶餐室是*具有马来西亚特色的美食聚集地，在这里吃货们可以吃到各式各样的地道马来西亚美食。小贩中心的吃的东西种类繁多，而且价格亲民，小贩中心就类似香港的大排档开放式饭店。
在这里大众可以喝到多种具有马来西亚特色的饮料，果汁和冰点，如：薏米水，八宝凉茶（类似王老吉，加多宝的饮料），柠檬金桔水，传统马来西亚咖啡，多种奶茶料等。在小贩中心用餐时，必须注意的是，每当客人入店后，在客人还沒有找到座位和点餐前，店员就会过来要求客人点饮料，大众往往全是一边找位子，一边点饮料，最后才开始点餐，这就像是小贩中心的一条“默认”的规矩。
马来西亚的天气非常炎热，常年的平均气温大约30~34度左右，只有年底雨季的时候，天气才会稍微变得凉快一点点。今天，就来看看几款深受马来西亚人欢迎和好喝的马来西亚特色饮料。
拉茶（TehTarik）
拉茶（TehTarik）是马来西亚的国民饮料。马来语写成TehTarik,而英语则写成PulledTea,其意思便是拉茶。拉茶深受许多马来西亚人的喜爱，早餐吃椰浆饭时可至今一杯拉茶，宵夜吃印度煎饼时也能来一杯拉茶喝。
拉茶是由红茶和炼奶混合冲泡而成，是马来西亚独有的人气饮料。拉茶使用用的是当地产的茶叶或口感浓厚和偏苦的茶叶。拉茶必须是用两个杯子反复拉来拉去，拉的时间越长，泡沫就会越多，拉出来的茶也更加好喝。对于不爱慕喝太甜的饮料的话，可以要求商户少放点糖。拉茶是嘛嘛档的必点*牌饮料之一，任何一家嘛嘛档都能喝到传统的马来西亚拉茶。
咖啡乌/黑咖啡（Kopi-O）
马来西亚人称黑咖啡为Kopi-O,“Kopi”一词源自于马来语，意思是咖啡，“O”则是“乌，黑”的意思，两者结合起来便是Kopi-O,也便是大众所熟悉的黑咖啡。Kopi-O是一款完全不加奶，但会加入一点糖的咖啡饮料。由于，大多数马来西亚人不爱慕喝纯黑咖啡，他们觉得纯黑咖啡太苦涩不好喝，故此，爱慕在咖啡里加入糖或炼奶。
虽然，马来西亚的咖啡种类繁多，有知名的怡保白咖啡，各咖啡品牌的速溶咖啡，但是，一杯香醇浓厚的地道Kopi-O是大多数马来西亚人早上必喝的饮料，少了这一杯咖啡，就像是缺少了点什么似的。这便是为什么，在马来西亚随处可以见到卖咖啡和多种饮料的咖啡店，茶餐室和小贩中心里的饮料摊。
假如，不爱慕喝Kopi-O的话，也能够尝试以下其他咖啡如：
Kopi:咖啡炼奶
Kopi-OKosong:黑咖啡不加糖
KopiC:咖啡淡奶
Teh-CPeng是马来西亚的特色饮料，可能有人会问，什么是Teh-CPeng呢?“Teh”是马来语，源自于英语的“Tea”，而“C”便是之前提过的淡奶，“Peng”则是四川话里的“冰”的意思，结合起来便是知名的三色冰茶饮。这款三色冰茶饮在许多小贩中心，茶餐室，咖啡店是一款常见的饮料，在一些饭店也能喝到这一款饮料。
Teh-CPeng最早源自于马来西亚东马的砂劳越州（Sarawak）,古晋市（Kuching）的一家华人茶餐室，在当地这款三色茶饮深受大众的喜爱，可谓是“国名饮料”。三色茶饮是东马一款常见的饮料，几乎每一家茶室，咖啡店都可以喝到这款饮料，并且价格性价比高又好喝。当地人称这款饮料为Teh-CPengSpecial,翻译成中文便是三色冰茶饮。
这款漂亮的三色冰茶饮结合了红茶，淡奶和椰糖浆三种材料。茶饮最底层的椰糖浆用的是有名的马六甲椰糖（GulaMelaka）而熬制而成的。马六甲椰糖是马六甲有名的特色产品之一，椰糖的口感芬香浓郁，经常用来制做传统的马来西亚糕点和甜点。
这一款已经流行了十几年的饮料，除了深受当地人的喜爱，随着有名度慢慢提高,现在,在马来西亚许多地方都可以喝到这一款Teh-CPengSpecial了。要是，想喝正宗的三色冰茶饮的话，可以到砂劳越去看看哦。
怡保白咖啡（IpohWhiteCoffee）
马来西亚独特的多元文化背景衍生出许多富有马来西亚特色的美食和饮料，这也让吃货们有机遇品尝到更多既有趣又富有马来西亚特色的美食。“怡保白咖啡“（IpohWhiteCoffee）是马来西亚非常有名的咖啡，怡保白咖啡享有非常高的著名度，除了在马来西亚本土大受欢迎以外，怡保白咖啡也深受各国游客的欢迎，尤其是深受中国游客的欢迎和追捧。
记得多加冰多加多加才好喝！
标签：