一.单一品种学习通常三到五天就可以掌握，没有时间限制，直到学会为止。二、成套学习通常7-10天就可以掌握，没有时间限制，直到学会为止。
我们要进行专业技能的培训，首先对于它的市场行情就要有一个充分的了解，通过具体的考察分析以后，来看这一个项目是否值得我们投资？然后再来进行相关的技术培训。我们要通过不同的培训方式，来考察培训学校给我们提供的培训项目，是否能够满足我们技术需求，能否给我们带来迎合大众口味的成品制作条件，这些都是我们选择培训中心的要点。
牛板筋火锅，无论是少年依然是中年人都高兴吃。一种味道多样食用方便的项目，不同口味寻找。相比于创业者们的情况来说是个不错项目.奋斗也许是大部分人的目标.餐饮行业也是较为比较好的奋斗选择。
培训优势--学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教--师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗美味的小吃技术！
反复练习--学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别--在培训过程中，川菜汇由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
四川、河北、山东均有校区，学员可以就近选择校区学习，学校设有商务用车，来之前提前预约联系，可以安排专车免费接站！
相关培训：盖浇饭系列：
1.土豆牛肉盖浇饭 2.宫保鸡丁盖浇饭 3.鱼香肉丝盖浇饭 4.酱爆鸡丁盖浇饭 5.糖醋里脊盖浇饭 6.麻婆豆腐盖浇饭 7.红烧排骨盖浇饭 8.醋溜土豆丝盖浇饭 9.西红柿鸡蛋盖浇饭 10.肉炒蒜苔盖浇饭 11.鱼香茄子盖浇饭 12.香菇油菜盖浇饭 13.红烧肉盖浇饭 14.木须瓜片盖浇饭 15.茄汁肉丁盖浇饭 16.素三样盖浇饭 17.红烧肥肠盖浇饭 18.海米白菜盖浇饭 19.家常豆腐盖浇饭 20.红烧鱼块盖浇饭 21.青椒肉丝盖浇饭 22.洋葱炒蛋盖浇饭 23.醋溜瓜片盖浇饭 24.腐卤肉盖浇饭
授课安排:一、系统的讲述项目制作整套流程。二、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。三、原料的加工处理、改刀方法。四、项目的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。五、学员亲自操作各项目制作的整套工艺流程。六、项目口味、定型与定价技巧。七、系统讲解剩货的保存，成本的控制，风险的回避。八、项目制作所用设备采购及日常设备维护技巧。九、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格。
川菜汇小吃培训是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究与推广，咨询策划、餐饮人才培训等系列服务的餐饮管理企业。通过短期强化培训，为广大创业者提供技术支持与经营策划，助您打开创业之门。 川菜汇小吃培训小吃培训学校秉持"先品尝，再决定学习"的理念，以"理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会"为特色。让每位学员到本培训中心，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。
来川菜汇小吃培训学习技术师傅亲手教学，从材料选购，加工，香料搭配，调味到成品，不限制时间一对一包教包会、包吃包住，配方、秘制配料100%传授。全天实践操作学习，技术毫无保留，专业师傅教课，欢迎实地考察学习！
川菜汇餐饮培训中心
负责人: 席老师 咨询电话：028-62453800