想要开家现捞卤菜店，但是迟迟想不到好的现捞铺面的名字，川菜美食培训汇知道大家很痛苦，那么我们就来一起思考一下，如何取一个霸气，巴适，还能威名远播的现捞卤菜店名字。
姓氏冠名法就是把自己的姓氏加在现捞的千面，比如李氏现捞,张氏现捞，又或者李四现捞，张三现捞等，这样的命名方法比较简单，也极为常用，因此可能出现重名的情况会比较多。
命名难度：★☆☆☆☆
推荐指数：★☆☆☆☆
这种命名方式也比较常见，如现捞鸭脖、现捞鸡爪、现捞菌肝、五香菜现捞等，菜品冠名法能够突显您卖什么菜品，缺点是他会引导顾客，告诉他们您的什么菜品是招牌菜，如果您刚好那个菜做的稀烂，那就较好别用。
命名难度：★★☆☆☆
推荐指数：★★☆☆☆
常见的品牌名称，如：钢管厂小郡肝、旧城小院串串香等，都是通过地域冠名法来做的招牌名字。好处的名字响亮易记住，缺点是地域性太强，全国性的后期营销推广会受局限，当然，如果您只想做好本地，那就无所谓了。
命名难度：★★★★☆
推荐指数：★★★★★
这个命名方法，如面馆的一面之缘、天天见面，酸菜鱼店的”鱼你有约"等都是采用谐音命名法，这样的名字即容易被记住，又能被识别，可以说是比较好的命名手法。
命名难度：★★★★★
推荐指数：★★★★★
这种命名方法也比较简单，把毫无关系的事物或者事件和自己的铺面联系到一起就可以了。比如把911和现捞联系在一起，起名911现捞，又或者把时间和现捞联系在一起，“8天现捞”。看不懂不要仅，重点是让对方记住。
命名难度：★★★★★
推荐指数：★★★★☆
利用时下比较热门的网红词汇，或者事件词汇，甚至是最近流行的电影词汇，改良成自己的品牌名称。如“来了，老弟”，改成“来了，现捞！”。比较有名的“让鸭脑壳飞”他的名字来至于2012年的电影，《让子弹飞》。取名要注意，避免庸俗。
命名难度：★★★★★
推荐指数：★★★★★
如今国家已经非常重视知识产权保护问题，您使用的名称可以随便取，但是可能不能随便用，因为他可能涉及商标侵权，从而造成赔偿。因此，如果您要取名字，并且能很好很安全的使用，建议可以去注册一下自己的铺面名称。商标注册的费用现在也不高，880元就能注册。你可以电话咨询下15908143550罗老师，询问一下关于您的铺面名称能否注册成为商标，可以免费给您在国家工商系统内给您查询。