核桃仁是一种非常可口美味的食材，可以用来做很各种可口的菜品。那么，核桃仁炒什么菜较好吃呢？
核桃仁炒芹菜是一道经典的家常菜，口味鲜美，芹菜的清香加上核桃仁的香甜，配搭在一起，更是口口可口。此外，芹菜富含维生素和矿物质，有助于改善血液循环，而核桃仁则富含不饱和脂肪酸，有助于改善血脂，两者结合，更是健康之选。此外，此菜的价格也很性价比高，大约在20-30元/斤左右。
核桃仁炒西兰花是一道简易又可口的菜品，西兰花的清香加上核桃仁的香甜，配搭在一起，更是口口可口。此外，西兰花富含维生素C，有助于抗氧化，而核桃仁则富含不饱和脂肪酸，有助于改善血脂，两者结合，更是健康之选。此外，此菜的价格也很性价比高，大约在20-30元/斤左右。
核桃仁炒豆腐是一道简易又可口的菜品，豆腐的滑嫩加上核桃仁的香甜，配搭在一起，更是口口可口。此外，豆腐富含蛋白质，有助于增强免疫力，而核桃仁则富含不饱和脂肪酸，有助于改善血脂，两者结合，更是健康之选。此外，此菜的价格也很性价比高，大约在20-30元/斤左右。
核桃仁炒茄子是一道简易又可口的菜品，茄子的香甜加上核桃仁的香甜，配搭在一起，更是口口可口。此外，茄子富含维生素A，有助于抗氧化，而核桃仁则富含不饱和脂肪酸，有助于改善血脂，两者结合，更是健康之选。此外，此菜的价格也很性价比高，大约在20-30元/斤左右。
总之，核桃仁炒什么菜较好吃，这个问題的答案是：核桃仁炒芹菜、西兰花、豆腐和茄子全是不错的选择，价格也很性价比高，大约在20-30元/斤左右。
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