现如今不是十多年以前了，早餐生意那时很容易做，只要做出来不管好坏，都好卖，现在，不管在那里，人们对吃的请求都越来越高，不光是从口感、卖相、营养、重更要的是食品安全，说到这里就是一个关键，国家不答应禁用的添加剂，我们是坚毅不碰，这样让您学我们的技术在经营上，无后顾之忧。
油条也被北方人称为大果子，每天拂晓是油条销售量较大的时候，因为它可以与豆浆、牛奶搭配作为早餐。现如今，油条与之前有了很大不同，不仅是个头大小这一个方面，原材料的挑选也是如此。在台湾当地，有一种被成为无矾油条的美食，销量很火爆。
炸出来的油条外酥内软，体积蓬松大，同样大的面团，炸出来的油条体积是老传统油条的两倍，皮薄，空心透明，颜色金黄，无异味，不苦不涩，凉而不硬，适应摆地摊，创业或大型生产批发，和面手工机器均可，炸出来的油条营养丰富，是一种对人们健康有益的绿色食品，很受广大顾客的欢迎
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