现目前，餐饮是常非常激烈，特别是作为小本创业的现捞卤菜培训，就是因为很多人没有选择好方向，误入培训雷区，导致自己现捞卤菜店生意一蹶不振，最后面临关店。想要避免现捞卤菜培训创业的雷区，有以下几个建议：
现捞香料课教学现场
1、产品是根本，营销是辅助：餐饮行业，最重要的是口味，口味做好了你才能自信的长久经营。过度营销若超过了你的产品本身，会造成负面效应。
2、合理规划菜品：合理搭配现捞卤菜菜品才能色香味俱全，又让盈利特别大化。自己搞不定，就选择现捞卤菜培训，这些问题统统丢给培训中心解决!
3、不要盲目跟风潮：有些现捞卤菜店的boss看着隔壁卖粥生意好就去模仿新品推荐也要卖粥了，这样砸了自己招牌让顾客不知道你特色在哪里，不要盲目跟风。
4、用数据说话，不要轻易自嗨：你所有的营销和分析都应该依赖于数据说话，没有数据就找靠谱培训商用经验来帮助你。
益品香现捞学员店
在小本创业的现捞卤菜店中，拉萨现捞卤菜店是不错的，而且有专业的现捞卤菜师傅一对一教学，培训中心还会为你店做设计，让你店的生意更加的好。
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