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（2）培训脆皮五花肉腌制汤料制作和腌制汤料重复使用方法
（3）脆皮五花肉腌制和储存技巧
（4）培训脆皮五花肉烤制技巧和火候掌握方法
（5）培训辅助调料、酱料的等制作技巧
（6）培训脆皮五花肉的销售技巧
（7）培训未售完食材的储存和第二天售卖方法
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