学煮面做生意比的就是味道，味道好生意必然好做。相对于其他地方的面食来说，四川成都的面食主要是教授面绍子的制作。四川面食的精髓就是将面食与川味菜品的融合，和拉面、刀削面相比，四川面食在色泽、样式、口味都更加的突出靓丽。基于四川厨艺教学的不同，不同机构教出来的面食也各有特色。如果您想要学习煮面，那么您可以来川菜美食培训汇考察了解，学习地道正宗的四川面食技术。
红烧肥肠面、红烧牛肉面、特色鸡杂面、特色鳝鱼面、清汤牛肉面、红汤牛肉面、泡椒牛肉面、豌杂面、担担面、渣渣面、特色燃面、酸菜肉丝面、豇豆肉沫面、特色猪肝面、勾魂面、花甲面、姜鸭面、香菇炖鸡面、靓汤土鸡面、特色卤肉面等。在加上炒面系列、凉面系列，面食品种可达100余种，满足您开一家特色面馆的技术需求。
学煮面学的更多的是特色面食，但是面食尽管很多名称都是一样的，但是做法及配方的不同，也会带来很大的差异。川菜美食培训汇的面食技术由国家名厨研发，味道口感市场主流，差异化的口感会给学员带来更好的市场竞争力。
学煮面很多机构，尤其是做加盟的，都不会教面食技术的核心配方，包括制作面食使用的香料配方，红油炼制的红油配方，大多都会制作成特制调味品，后期学员必须长期使用才能做出味道来。川菜美食培训汇面食培训课程，所有技术全部教授，配方公开，调味品为市面常规，均可以采购。
川菜美食培训汇面食培训课程采取一次性收费模式，包食宿，包食材，中途不在收取任何其他费用。煮面培训签订正规培训合同，提供长达5年的技术支持，可免费复训。
川菜美食培训汇是成都较早的短期创业型厨艺培训机构，自2001年创建以来，已有近20年的历史，面食项目一直是其核心培训项目，教学品种众多。如果您想要学习比较有特色的川味面食技术，不妨亲自来川菜美食培训汇考察了解一下。成都面食培训咨询：028-62453800。
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