资阳小面汤鲜厚味,面条劲道,全凭调料来提味儿，是资阳当地的特色地道美食之一,资阳小面投资少回本快，盈利高，既可固定，又可流动，四季生意旺盛，非常适合小本投资者。
川菜汇的资阳小面培训技术以自己独到的见解，不断的创新，不断的尝试，成为了没有淡季，只有旺季，投资少，盈利高的特殊美食小吃，一碗素面的成本才一块钱不到能卖八块，可见其盈利低多大。
重庆小面也叫麻辣小面，分为有臊子的资阳小面和没有臊子的资阳小面，资阳小面麻辣当先，一碗资阳小面香不香就看红油，在辅以花椒面，藤椒油，猪油，香油等众多香料。
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