特色成都干锅旱鸭技术培训
【项目介绍】旱鸭，又名憨包鸭、废头鸭，因其体积大肉多、富有野味而深受消费者爱慕。
成都旱鸭来自成都的散养鸭子，吃得都是自家田地里种的谷子，*对的天然绿色无激素
每天都放养在水稻田里和河岸浅滩，吃的零食都是浅滩的野生鱼虾和稻田里的野生泥鳅
纯粹地成长，喜食菜草，皮毛光滑发亮，肉香细嫩，外形美观，色泽枣红，皮肉酥嫩，香而不腻。
成都旱鸭制作流程十分复杂，要经过多次不同的烹饪手段才可以制成。
下锅后爆炒半小时左右，炒至鸭肉水干。站到旁边香气扑鼻，口水都吞不赢了
最后把旱鸭盛放在铁锅，再慢慢通过小火微炖入味待锅慢慢烧干，再加入鸭汤后，辣中带劲，味浓、肉质不硬不焦。
学校优势：
一、创业过程讲解，包括店面选址，人员配备，物资采购等。
二、与师傅直接交流，学习原材料的选择采购，口味变换，配比。公司直接提供原材料，学员自己动手，师傅在旁指导
三、店铺经营技巧，创造财富
还有一个好消息，学习时间是不限制的哦，直到您学会为止，学员培训期间是包有食宿的，让您更加轻松愉悦的学习课程。
加微信：xuechuancai
更多中华传统小吃等你来选！
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
加微信：xuechuancai
咨询老师：席老师
电话：159-6958-2515（微信：xuechuancai
地址是：成都市官渡区小板桥社区云大西路90号开店大厦对面二楼
正宗成都干锅旱鸭的做法
四川成都市官渡区云大西路90号二层
标签：成都干锅去哪里学正宗