川味面一提起川味面真可谓是无人不知,无人不晓呐!川味面吸引着中国13亿人的味蕾,在中国大部分地方都是以面食为主食的,一日三餐中至少有两餐都是以面食为主的,所以很多投资者把眼光放在了川味面身上。
于是就开始寻找川味面培训了,那么川味面培训一般还是要上四川去,因为川味面本身就是四川土生土长的。四川宜宾有那么多川味面培训的,到底宜宾川味面做法培训哪家好喃?川菜汇餐饮专业培训三十多种特色川味面食技术,之所以叫专业,因为我们培训和传授的都是有着数十几年的实际操作所总结出来的技术经验及技术成果,并非厨师学校的流水型学习,我们给您的,就是核心和数十几年摸索出来的专业经验,专业,就是我们对您的保障;在这里是你在厨师学校学不到的!
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培训课程
1、讲述面条的发展史及基础知识。
2、精讲各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、面条辅料的配制及方法。
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