王氏卤菜现捞鸭脖，现在较的居民休闲小吃；王氏卤菜现捞鸭脖，未见其形，先闻其味，色泽鲜艳，香飘百米，食之不忘，回味无穷，这得益于王氏卤菜现捞鸭脖的制做流程和核心秘方，王氏卤菜现捞鸭脖的香辣口感经久不散，其原因如下。更好，因为是热卤，其辣味麻味香味不会散发，当舌尖上的辣味碰上热度就会越吃越辣，越吃越爽。第二，王氏卤菜现捞鸭脖当天卤当天卖，不回锅，了吃的东西的味道。第三，王氏卤菜现捞鸭脖选用纯种药材，无添加剂成分。所以，王氏卤菜现捞鸭脖才会那么深受欢迎。培训内容1、汤底原料的选购、制做及保存方法。2、王氏卤菜现捞香料的识别及选配。3、王氏卤菜现捞秘方及多种原料配比。4、卤烫调色、调味和火候的掌握。5、王氏卤菜现捞原材料初加工及处理。6、王氏卤菜现捞制做。7、菜肴的保存。8、原料及设备的采购指导。9、创业选址及装修辅助。
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