油条怎么做?油条做法秘方?
和面时在油条粉中添加12%的鸡蛋，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。
1、提高油条的起发和膨化，使油条的体积增加80%左右。
2、改善面团的可操作性，使油条外金黄、酥脆、内柔软大孔。
3、无矾油条，不会出现铝含量超标，安全，营养，健康。
4、具有更好的稳定性。温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加联系方式可查看多种现场教学视频，学习资料。
在人们日益关注食品安全问題的今天，你还在做毒油条吗？想不想成为火爆市场的特色油条，营养健康新可口就在绵阳川菜汇小吃培训！特色：1、可以用机器和面，打破了传统和面工艺的复杂性。2、面放两天不变颜色，口味比二代油条酥脆。优势：1、盈利大：一斤面可做到1.7-1.8斤的油条；2、耗油低，炸出来的油条外酥内软，体积蓬松大；3、省时间：用机器和面，面团发酵快速，活好的面可以放2-3天；4、健康：不添加明矾，不含铝；5、卖相好：早上炸了，下午卖還是酥香脆，装袋子里软了也不筋巴。6、种类多：包括黑芝麻油条、大麻花油条、杂粮油条、鸡蛋油条、白面油条等绵阳川菜汇小吃培训无矾香酥油条培训时间，一般3-4天就能够学会，不限制时间，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作。售后终身，回家做不好，还可以回来学习。
学校地址：绵阳市徐水区华龙路530号。乘车路线：汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。汽车北站乘618或641，迁民庄下车，步行150米。绵阳站西广场乘12路到太保营换乘618路迁民庄下车。绵阳站西广场乘27路到市人力资源市场换乘618路迁民庄下车。绵阳东站乘k2路到人力资源市场换乘618路到迁民庄下车。川菜汇培训面向社会招生（绵阳、晋中、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、吕梁、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳、绵阳）
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