实体店卤菜培训是当下学习卤菜的一种好的选择，川菜美食培训实体店卤菜技术培训可以让顾客能够看到卤菜菜品的全面性，在教学方面更贴切经营需要，因此当下川菜美食培训汇开拓实体店教学模式，为广大学员提供实体店卤菜教学模式，川菜美食培训汇旗下拥有十余家卤菜实体店，可以提供专业的卤菜实体店教学、实习、学习。欢迎想要寻找实体店卤菜培训的朋友前来参观考察。
（1）培训品类包括五香卤菜、现捞卤菜、酱香卤菜、麻辣卤菜、甜皮鸭、钵钵鸡、冷吃兔系列、四川凉菜技术等
（2）四川卤菜香料的鉴别，包括重点香料、易串味香料、难采购香料、难鉴别香料精讲。
（3）卤菜配方及料包制作，卤水制作，卤菜菜品卤制过程及要点，卤水保养知识，卤菜保养知识。
（4）卤菜尾货处理、卤菜搭配经营项目、卤菜回锅技巧，卤菜演变菜品制作
（5）开店的经营模式选择，卤菜店开店的主要要点，选址及装修策略，营销策略。
（6）卤菜店经营常见问题精讲，卤菜店经营实际案例讲解，外卖平台入驻及短视频平台运营。
（1）菜品丰富，品类齐全，现场参观，而且都可以品尝，所有菜品皆可呈现。
（2）经营项目更加贴合经营实际，学员回去需要做哪些项目有明确的方向。
（3）教学课程更全面，由于没有其他成本支出，培训学习费用低。
（4）实体店实操实做，菜品都是用于店铺销售，市场反馈实时可见。
很多人选择实体店培训都喜欢选择生意非常好的实体店，但是某些机构会采取假生意，这种操作手法，其主要目的是招生，毕竟实体店买卤菜挣钱的速度太慢，所以往往采取这种策略。那么如何鉴别呢？第*个就是菜品的定价，如果您是外地的，那么你可能对当地的价格不了解，这个时候你可以找附近几家实体店的价格对比，有时候这些生意好的实体店玩的就是低价竞争，换来的假生意氛围。另一个就是学费，实体店培训的费用有时候会高的离谱，那么就可以大致确定这家店主要就是为招生为准备的，并不会为了经营实体店而好好的运作实体店，这种无论方式方法都错误的经营方式会给学员带来误导，回去可能很难实现盈利。
实体店卤菜培训是没有加盟费的，一般来说只有培训学习费用，毕竟别人要教你技术，收点学费是正常的，不然教你技术免费这种事情不合理。但是加盟费这种就有可能是陷阱，因为学习实体店卤菜技术最多就几千元，但是做加盟的话，加盟费一般万元起步，而且不教技术，后期都是控料，这样的所谓实体店卤菜培训是没有意义的。所以，在参加培训时候一定要问清楚，是不是培训，是不是教全部的技术和配方，是不是所有调料都可以在市场购买，必须要合同约定。
川菜美食培训汇是成都专业卤菜培训机构，前身主要做短期创业型厨艺培训，当下拥有10余家卤菜实体店，作为样板卤菜店在探索经营模式和方法，实实在在的在做卤菜生意经营，同时结合短期厨艺培训的市场经验开始短期卤菜技术培训班，学员可以根据自己的实际情况，选择在培训总部学习或在实体店学习。卤菜课程的所有项目都是免费提供品尝试吃，考察满意再学习报名。
如果您现在想要找一家专业的实体店卤菜培训机构，欢迎来川菜美食培训汇咨询了解，考察学习。川菜美食培训汇卤菜培训实体店教学地址：成都市成华区火车东站西广场对面。市区乘坐地铁7号线到火车东站下车，成都实体店卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。