我是个川妹子，虽说在外工作生活十几年了。
但一直念念不忘家乡的那一口卤味。
记得小时候家里懒得烧菜，就会去街边买点卤菜，卤毛豆、卤藕片、卤豆干什么的，那味真的香，光是闻了就直咽口水。
有时自己也想试着做做，但发现，又没有那手艺。
后来做了食品行业才知道，其实所有的卤味，全靠一锅卤汁，只要卤汁好，吃啥都美味！
不只是街边的卤味摊；很多酒店餐厅做卤味时，都有秘制老卤汁，是家里烧不出的那种香味！
可惜这种卤汁一般是自己调配的，香味、鲜味、基础的咸味融为一体，所以市面上买不到！
没有这个老卤汁，即使你按照步骤做出来，味道也压根不一样！
市面上卤料汁添加剂很多
而且同样是卤汁，你用市面上买的，放进菜里，有可能就是齁咸齁咸的，一股子添加剂堆叠出来的味道，吃多了还觉得口干！
卤啥都好吃的秘制松茸老卤汁
不炒糖色不用调味加水即卤
不炒糖色、不用调味
0添加松茸卤料汁
和煮泡面一样简单#
为什么会想研发0添加的卤料汁呢？
其实主要还是大家有需求，之前经常会收到这类调味料的研发建议：
“能不能研发点有味儿的懒人调料啊……”
“卤味汁有没有……不会烧菜怎么办”
加上有很多素友给我诉苦，去买点卤味真的太贵了，从来没有吃过瘾；
而且市面上的卤味，虽然好吃但怕不卫生，尤其考虑到老人和孩子肠胃不好...
于是我就萌发了，把四川的卤味配方，改良成更适合素食者的想法。
无需其他调料，甚至连盐都不用，只要一包卤汁，就能轻轻松松做出一桌豪华大餐。
【清心湖松茸老卤汁】
纯素秘制卤菜浓缩卤味汁
一料多用拒绝化学添加
原价19.5元/150*1袋
限时折扣价18元/150*1袋
原价32.8元/150*2袋（赠送一品鲜40g*1包）
限时折扣价31元/150*2袋（赠送一品鲜40g*1包）
原价63.5元/150*5袋（赠送一品鲜40g*3包）
限时折扣价60元/150*5袋（赠送一品鲜40g*3包）
活动时间：8月26日-8月30日
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0添加防腐剂、着色剂和五辛,
素食者、小孩放心吃，
2斤食材1包料，卤啥都好吃！
其实现在超市有卖各种品牌的卤水。有液体的，也有粉状的。
但很多为了口味，多少会在卤料里增加添加剂，香精和香膏等，只是为了所谓的好吃。
我除去了所有的添加剂和五辛，将香料的配比做了近10次调整。
好的卤味，用料很讲究，这款老卤汁，用到的香料多达12种，香味丰富且富有层次感。
除了安心以外，香味、鲜味、基础的咸味，我都给你配比好了！
不管是卤什么，不炒糖色不调味，再也不用一层一层自己配了！
图片中为素丸子
因为不用味精，我加入了成本更高的松茸、及各种菌菇来提鲜，相信你吃到嘴里就能尝出区别。
素食者待客必备！
卤素鸡、卤藕片、卤腐竹，卤海带...
味道赛过卤味店！好吃人人夸
有没有这样一种尴尬？素菜换来换去都是那几样最常吃的，主食也是那几样最常做的。
而卤菜是最能彰显厨艺的菜品。
提前把菜卤好放冰箱，吃的时候切好，蒸一下就好！
味道足以媲美外面餐厅的味道。
我推荐卤腐竹、豆干、藕片和海带！吸满了卤水，超级入味！
我上次用卤料汁在公司卤了一锅，结果公司的小伙伴尝过之后都说超赞！
真是光看这吸满卤汁的腐竹口水都要留下来了~
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使用起来超方便！
每袋150g，1包就能卤1锅，
放冰箱够吃2~3天
卤汁保存好可重复使用
做法特别简单，一袋卤汁750ml水煮沸。将你喜欢的食材（比如豆干、土豆、海带、素丸子、西兰花等等）放入卤水，文火卤制10分钟左右（根据食材特性而定）。
关火浸制一段时间完成，冷热都好吃。其他调味不用放了！
用过的卤水，撇去浮沫、滤掉渣，速冻起来，下次还可以作为底料用，再加一些新的卤料汁就行。
卤汁可以卤的食材很多，包括凉拌菜类、豆制品类，想吃什么卤什么！
也不用担心卤久了，这张精que的时间表，你都不用记，照着它做准没错！
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