茶叶冲泡品鉴师证书考试需要2000元，考试内容需要了解茶的起源和文化背景，其次要知道茶的制做工艺和不同系列的性能，最后要懂得品鉴，从形，色，香，味感受。
假如你知道普洱茶的简易分类，你就知道应该泡什么样的茶。普洱茶的分类也并不复杂。从生产工艺上可分为晒制绿茶(生茶)和熟茶;从外形上看，主要由饼茶、砖茶、沱茶、散茶、千两茶组成;在材质上，可以分为不同等级、不同季节和不同地区。例如，普洱茶有春茶和秋茶(雨茶)，以及六大茶山等不同地区;普洱茶又分为新茶和老茶。所以，在冲泡普洱茶时，可以选择相应的冲泡方法进行品茶。
一般情况下，普洱茶压制时，一饼茶会分为三层：面条、茶盖和心茶。只有一部分茶是用一致的材料(纯材料)从内到外压制的。所以，倘若采样方法不统一，只取一层，你就无法充分体验茶的整个感觉。样品不能太小或太大，否则内容物不能出来或出来太快。
取样方法：
1、不要用手直接触摸茶饼，用纸巾帮助
2、将茶针从茶饼的凹中心从内向外插入，巧妙用力取出
陶器茶具：粗糙和粗糙的晒制绿茶(生茶);3级或以上的熟茶;5岁以上的中国人和熟茶。
瓷茶具：大多数普洱茶都适合选择。
玻璃茶具：是一种新型茶或散茶，含资深茶精。通常，玻璃壶和盖碗较少用于酿造。
茶具的选择主倘若指冲泡时茶叶的导热性、吸附性、香气和口味。
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