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鸡扒是一种可口美味的菜品，遭到无数人的喜爱。怎样制做鸡扒？下面就给大众介绍一下，希望能帮助到大众。
准备食材是制做鸡扒的第*步，需要准备的食材有鸡肉、洋葱、蒜头、辣椒、芹菜、葱、芥末、酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉等。
将鸡肉切成薄片，然后用淀粉、盐、胡椒粉腌制，腌制的时间要足够长，以保证鸡肉的味道。
将洋葱、蒜头、辣椒、芹菜、葱切碎，然后放入锅中，加入适量的油，炒至时蔬变软，加入芥末、酱油、料酒、糖，翻炒均匀，调味即可。
将腌制好的鸡肉放入锅中，加入适量的油，煎至两面金黄，然后将炒好的时蔬放入锅中，翻炒均匀，最后加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
制做完成的鸡扒可以配搭饭、面条、馒头等吃的美食一起食用，味道鲜美，符合了大众的味蕾。
总结：制做鸡扒的步骤很简易，只需要准备好食材，切肉、炒菜、煎鸡扒，然后加入调味品调味，就可以制做出可口美味的鸡扒了。大约需要30分钟，需要的食材价格在50-100元人民币之间。
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