成都火锅，麻辣鲜香，吸引着全国游客，也包括国外游客和在国内工作的国外友人。成都火锅，名扬四海，笑傲全国，看看外地的火锅店，哪一个不分外标明：“成都火锅”？不过外地火锅，却总谈不上地道，这其间妙处，且听小编我一一道来。
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成都简直可以说是火锅的博物馆，街头巷尾，满街飘香。一下楼，随意拐个弯就能到一家火锅店，不管是美名远播仍是默默无闻的，哪一个没有成都有的风味？
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瞧，那火红的汤水，像是满满一锅的红宝石！火焰汹涌起热心，炽热着锅底，红汤一股股往上涌，冒着漂亮的气泡，“扑哧扑哧”地奏出动感的舞曲。不多时，悉数屋子便芳香四溢，撩人心思。此时深吸一口，肯定是种享用！看那满满一桌的菜，红白黄绿青，好个盛宴！迫在眉睫将它们倒入锅中，“哗啦”一声，各种菜式绚丽与汤水拥吻，跳入这火红的炽热傍边，融成一片！它们和着气泡翻腾啊翻腾，旋转啊旋转，好似一群热舞的少女！热气“轰”地向上升腾，喷得人热血激荡！这时夹上一把菜，悄然往油碟儿里一蘸，当即送入口中——唉，那个辣呀！一贯烧到耳根，麻痹了你的神经！叫人一会儿“醉”矣！辣味往后，却又萦绕起连绵的余香，叫人怒发冲冠呵！所以不由得，像上瘾一般一夹又一夹，直吃得直冒大汗也骑虎难下，你要不是肚皮的容量实在已所剩无几，是不肯舍得放下筷子的！
有滋味的即是那餐桌上的咱们，看看，咱们成都人男女老少，哪个不宠爱火锅盛宴！每天下班回家，路过一家火锅店的时候，人气爆满的火锅店，映入眼帘的场景是：五、六岁的小孩儿，跪在那凳子上，那指尖的筷子不时在锅中跳动，看看他们，脸蛋儿泛起一片又一片红晕，好一道诙谐的风景；六七十岁的白叟，端坐在一旁，一边吃着甘旨的火锅，一边不停地出着大气，多么沉醉哟！看那些豪宕的青年汉子，一个个挽起衣袖，暴露胸膛，爽性站启航来，碰一杯山城啤酒，“哈哈”直率大笑着，拉着火伴，吃酒划拳，那撼天的叫喊声打破一切的绑缚与漆黑，燃烧起明日的希望与热心！嗨，哪管它汗如雨下，哪管它满
火一般的热心，火一般的炽热，火一般的成都人呐！一顿火锅，足以效果一番热辣的热心！才不管那门前时幽静的大街，仍是一列的私家车呢，此时，山城，欢娱！