成都西昌烧烤培训开西昌烧烤加盟店想要生意好就要做到这几点
一、让顾客感觉是受欢迎的沃迪.阿伦曾说，顾客光临生意就有80%的成功。在对客服务方面，80%的成功就是对光临的顾客像对待自己的客人一样。自助烤肉加盟店要求服务人员在顾客一进入自助烤肉加盟店时就要提供即时的问候、交谈，并且要求声音响亮，让客人感觉到自己是被欢迎的。二、厚待“回头客”更要善待“头回客”消费者之于自助烤肉加盟店，既有可能是“头回客”，也有可能是“回头客”。要占领市场，必须招徕“头回客”；“回头客”都是以“头回客”开始的，没有“头回客”，也就等于没有“回头客”；但“头回客”不一定能成为“回头客”。
三、真诚的颂扬人人都爱慕听到别人真诚的赞美，自助烤肉加盟店服务人员花几秒钟对顾客说一些称赞的话，能有效地增加与顾客间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯，会很快改变你的人缘关系，与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。四、利用“超常服务”满足客人需求“超常服务”具有一定的灵活性和创造性。客人是“花钱买服务”的消费者，很渴望在自助烤肉加盟店里享受到自己的“心理需要”，这是一种“经济心理化”的表现。从而由“单一服务”演变成“双重服务”，即不仅要以优质的“功能服务”，而且要以优质的“心理服务”去赢得客人的满意，而其中“心理服务”的重要性，将会日益增强。五、怎样提供方便，而市场就在“方便”之中“方便”是一个巨大的市场，只有通过这个市场才能开拓客源。自助烤肉加盟店服务人员在客人用餐时，注意客人的就餐动态，及时捕捉客人的身体语言，即客人的需求信息，敏感地发现客人微小的动作，及时为客人提供服务，方便客人正常用餐。六、人们都爱慕与熟悉的人交往人们都爱慕与自己熟悉的人、熟悉的环境打交道，对陌生的人和环境有一种天然的疑虑。作为自助烤肉加盟店的员工，要设法使自己被别人所熟悉，使自助烤肉加盟店被人熟悉才好。七、说“请”和“谢谢”这看起来似乎过时，而且自助烤肉加盟店服务人员会说一些顾客也不那么礼貌，但那不是他们的工作。要建立与顾客的密切关系和获取顾客的忠诚，“请”和“谢谢”是重要的词语，容易说并且值得重复的。八、微笑必不可少正如格言所说：“没有面带微笑，就不能说有完整的工作着装”，或者如同玩世不恭者所说：“微笑，微笑使人们很想知道你们想做什么”。但更为重要的是，它告诉顾客，他们来对了地方，并且处在友好的环境里。
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