朋友是位资深好吃嘴儿,听到哪里新开了一家好吃的店,恨不得马不停蹄赶往目的地。今天要去的这个地方,也是她强烈推荐的。听朋友说,这家店boss做了十多年鱼,成都有几家直营店,培训门店更是遍布全国。虽然地方在卡卡角角,仍是门庭若市,稍微去晚就只有排队。所以,我决定去跟朋友一探究竟~
川菜美食培训汇冷锅鱼主要是做冷锅鱼的,采用自助模式,所有品类的鱼价位在22-48元之间,可根据自身喜好进行选择,然后按照人头计费,不得不感叹这种藏在成都卡卡角角的店真的很实惠。
一锅鱼里很均匀的配置了鱼头、鱼排、鱼片,如果你有不爱慕的部位,可以给服务员说一声,她们会很热情地记下来,然后告知后厨,如此一来,一方面能够尽量满足顾客喜好,另一方面又避免浪费。听过朋友的描述,我早已垂涎欲滴,所以待锅底端上桌,便立马开动,一口到嘴里,鱼片肉质细嫩,麻辣鲜香。
一顿下来两人吃得饱饱的,一共才花费了80多,情不自禁又想感慨一下,这是真的实惠,性价超高!
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