宜宾川菜美食培训汇餐饮培训学校烧烤内容有：普通烤串系列、烤鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅、烤鸡脚筋、烤猪蹄、烤金针菇等各种蔬菜、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮以及各种海鲜烧烤。师傅手把手教学，从最基础的开始教学，不限时间，学会为止。
1、 烧烤原料及香料的特点及作用的了解。
2、 烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用。
3、 各类肉类、海鲜类的腌制码味。
4、 核心调味料配方、，核心调味酱的配方制作方法。
5、 烤制火候把握技术。
6、 烧烤原材料的保管保鲜技术。
7、 烧烤原材料的采购。
8、 店面选址、装修、经营管理等培训
川菜美食培训汇烧烤的品种比市面上面的烧烤品种都要多很多，像海鲜烧烤里面就包含了生蚝，扇贝，鱿鱼，小黄鱼，鸡尾虾，里面的各种蒜蓉酱，辣椒酱，泡椒酱以及海鲜类食材的处理，川菜美食培训汇都是包含在一起的，还有就是锡纸之类的烧烤，他是一个特色烧烤，里面的包烧豆腐，脑花，鲫鱼，茄子，粉丝，都是各有各的特色和口味，脑花的腥味处理的非常好 ，有泡椒味 麻辣味 ，鲫鱼的肉质非常鲜嫩 ，烤出来非常入味，还有就是传统类的烧烤，这个就是市面上面比较普通的一些烤串，也是吃的人比较多的，像豆干，苕皮，金针菇，海带苗，土豆片，藕片，鸡腿，鸡翅，鸡尖，鸡诊，烤牛肉串，五花肉串等等，各种荤串儿和素菜的一个考制方法，撒料粉的一个制作方法，包括肉类的一个腌料都是要毫无保留的，全部去交给你。
宜宾烧烤培训的学费主要和培训的课程内容相关，学习的项目内容越丰富，培训的技术含金量越高，学费自然也就会越多。学习烧烤创业是会有市场竞争的，味道好的烧烤能够更收到顾客欢迎，也能够更容易获得市场。川菜美食培训汇烧烤培训课程学费为3800元，项目可免费品尝，考察满意再学习，提供技术及配方，包教学食宿及食材，学习完成后提供5年的售后服务指导。
川菜美食培训汇的配方是师傅经过精心研发的秘制配方，克量化的一个标准教学哈，毕竟川菜美食培训汇这边是专业教核心技术的，烧烤就是专业的烧烤师傅，他在这个行业里面从事有20多余年啦！都是毫无保留，把他的所有经验 方法交给你们。宜宾烧烤培训咨询电话：028-6245 3800。
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