凉菜介绍：
凉菜一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；是将开始加工和焯水处理后的质料，根据增加红油，等配料制做而成的菜品。凉拌的东西非常多，并且沒有什么规律，做法多样，极富特征且好吃，制做凉菜最重要的便是要将酱汁调好，才干保证凉菜好吃。
现捞卤菜菜品展示
凉菜练习哪家好？哪里有凉菜练习基地？制做凉菜，上好的辣椒粉，根据数小时与特制香料的慢火精心熬制，色泽亮丽，素菜、荤菜调配搅拌，配上花生，人人爱吃，吃起来甘旨，店店都火爆，爱慕吃，又想开一间四川凉拌菜店，不会做，沒有经历，倾品练习一切凉菜练习技术，秘方彻底揭穿，口感免费品味，实际操作练习，学会中止，创业成功中止！
学凉菜练习做为一个低门槛，高稳定性，高盈利，先进回流快的小吃练习項目，吸引着越来越多的很多开店者想要出资其间。倾品餐饮加盟总公司是正规大型凉拌菜练习基地，从事餐饮小吃练习13年，为想小本开店的人士打造一个全新的途径，给更多的赋闲人员、上班族、想开店人士供应一个施展抱负的机会，咱们特别大的心愿便是能使每位学员根据来练习完成自己的开店愿望。
具体练习概况：
項目名称：凉菜练习练习时刻：3-5天
項目品牌：倾品练习方式：现场手把手教育，学员亲自动手操作
练习内容：红油凉菜练习全套技术质料设备：不受任何束缚
练习种类：见具体介绍售后服务：长久售后服务
凉拌菜练习课程内容
1、香辣红油第*步，首要系统学习如何运用各类天然食材熬制凉菜专用香辣红油。
2、调味拌酱第二步，首要系统学习如何运用泡椒、大蒜、生姜等食材制做调味拌酱。
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3、蒜水制做第三步，首要系统学习如何运用大蒜等食材制做凉菜专用蒜水。
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4、质料处理第四步，首要系统学习各类菜肴的清洗、切制、存放等知识。
5、拌制菜肴第五步，首要系统学习各类菜肴的拌制、调味、增香、增色等知识。
倾品着眼于凉菜的技术练习研究与研发，靠谱练习多种凉菜凉拌菜技术，以数十年成功创业经历、和80数年教育实践、成功练习学员数万名，是全国较大的餐饮练习组织，正规、靠谱、大型、牢靠，值得信赖！详请咨询热线：028-6245 3800王老师