不断创新挺好的，通过市场进步来创新菜式，吃的人有口福
创新做为21世纪老生常谈的话题，无数人对此早已烂熟与心。物质生活的提高使得人们更加追求精神上的享受，不论是对于美食，也是其他行业，越是创新十足、新颖诱人，就越有进步钱景。创新在很多时候并不只是为了符合人们的好奇心，更多的是社会进步的必然产物，对于社会上很多已趋近饱和状态的行业来说，越发需要创新去挖掘更多可能性，融入更多创意，为人们提供更加不走寻常路的消费体验。
面对消费人群对传统火锅的疲惫心态，成都川菜美食培训汇火锅鱼自创立开始便确立了自己独特的品牌路线。他们以鱼肉为主打，在菜肴的上另辟蹊径，同時还为迎合消费群体味道的多元化，一改传统火锅鱼单一的口感，开发融合各种鱼类创新吃法。不论是激情无限的椒麻鱼，热情似火的麻辣酱香鱼，也是橘红浓郁的四川酸汤鱼，酸香厚重的柠檬酸菜鱼等等，川菜汇的从始至终都沒有停下菜肴创新的脚步。为了给消费人群提供较好的用餐体验，川菜汇鱼火锅还结合时下流行元素，给与不少消费群体味觉与视觉的全新的体验，一改传统火锅鱼印象。
对于餐饮行业来说，在菜肴口感以及创新上精益求精，不知是为了消费人群较好的消费体验，还是为自己打下牢牢的基础，以消费群体的体验为核心，站在消费群体的角度，只为提供更加好的美食体验。