自上次发布了关于成都现捞培训骗局的文章以后，近日得到学员反馈，XX培训机构由玩起了新花样。城市套路深，我要回农村。好吧，今天川菜美食培训汇就来揭秘成都现捞技术培训的新骗局，如果您已经见过了，那么至少说明您的防骗本领还是不低的。
这是什么套路？起初我也没看明白，后来懂了。说白了就是没有什么技术含金量的技术，他的重点在于后期卖香料，或者是卖料包。800元诚意金是什么？说白了就是培训人工费用，教你这个学员的人力成本。那么学会了你是不是不用付尾款呢？别急，配方是不会给你的，没有这个就算你知道过程做法又怎么样呢？学习完成后800元诚意金肯定不会退你了，如果你要继续做，要么你交完尾款，然后拿料包，要么你放弃这个项目，反正他是不会吃亏的。
乍一听，好像要是教的不正宗还能赚一笔。我想说的是，你想多了。首先来说，味道正宗不正宗，是否有一个明确的标准？目测，这个肯定是没有的，谁能给味道定义一个标准呢，所以，既然不能界定标准，又何来假的一说。这也是很多把传统卤菜当现捞教的机构的底气，因为他的标准在他家就是正宗的。其次，另外一个原因是中国消费者逆来顺受的心理，学习现捞的人大多文化层次不高，面对很多事情的时候都是多一事不如少一事，不会用法律武器来保护自己，因此，就算味道不对，又有几个人会去强制要求退费呢？而且退费这个事情过程还很复杂，因此，很多情况下就不了了之了。
要想学习味道和自己想要的完全一样的，又不想但风险的，较好的办法就是直接加盟自己想要做的味道的品牌，一般来说不会有问题。当然，加盟的费用肯定不便宜，如果是小本创业的话真不建议，毕竟那些大牌现捞加盟品牌都不会管加盟商死活。
靠谱的学校规模必然不是一个店面那么大的地方的，而是有授课的地方，有教学的场地的。并且学校的人气肯定也不会差，一般只有几个人的那些地方，说实话存在危险的可能。当然，还有学校的教学年限，教学的时间长短，学员案例，店面这些信息都可以了解下。不正规机构的教学年限短，案例少，因此，也经常使用这些看似很有吸引力，很有安全感的套路。
正规的培训合同一般都规定了双方的权利及义务。特别需要注明的内容是是否教配方，提供配方清单，这个要在合同上有体现。其次，学不会怎么办，售后内容怎办，包括是否提供开店指导的内容也很重要，对后期开店有很大的帮助。另外是否注明了合同方，是否有合同方的签字及加盖正规的企业公章。
川菜美食培训汇长期提供现捞技术培训，现捞技术经过多次升级改良，不仅味道口感纯正良好，而且成本更低，操作更简单。如果您是想要学习正宗的现捞卤菜技术，可以到我们的培训中心前来考察，我们免费提供品尝，教现捞技术，给现捞的配方，5年免费技术更新，让您学得的现捞技术符合市场需要，制作成本更低，口味更好，利润空间更大。