百合是一种珍贵的食材，它的营养价值很高，但是它的价格也比较贵，大概在20-30元/斤左右。
百合最适合和时蔬一起吃，比如西兰花、芹菜、豆角、茄子等，如此可以把百合的营养价值发挥到特别大。另外，百合还可以和鱼肉、虾肉等肉制品一起吃，那样可以补充蛋白质，让营养更加均衡。
百合含有多种多样的维生素和矿物质，可以合理补充人体所需的营养物质，促进新陈代谢，增强机体免疫力，还有助于抗衰老。另外，百合还含有多种多样的植物纤维，有助于消化，预防便秘。
百合可以做汤、炒菜、拌饭等，最常见的做法是炒菜。首先将百合洗净，切成小块；然后将时蔬切成小块；将油烧热，放入时蔬翻炒；最后放入百合，翻炒均匀即可。
百合有清热解毒的功效，但是不能和某些吃的美食一起吃，比如芹菜、西红柿、苦瓜等，这些吃的美食会影响百合的药效，因此不要混合食用。另外，百合的营养价值很高，但是它的价格也比较贵，大概在20-30元/斤左右，因此要有效控制食用量，以免浪费。
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