创业是有难度的，但由于选择差别，创业者所面临的困难程度也就差别，不少创业者在餐饮行业中投资开店，大家都知道餐饮行业中有很多项目的投资资金并未几，所以创业者承担的风险也要小很多。在成都特色现捞店有很不错的发展前景，吸引了创业者前来投资开店，要怎么才能顺利开店？
成都特色现捞店怎么开店
餐饮行业虽然是不错的创业起点，但是不少创业者并没有相关的经验，在成都怎么顺利开一家特色现捞店？
一、开店前期
1、创业者必需系统学习现捞的制作和开店流程
经营现捞是一个有技术门槛的项目，店主没有专业现捞知识，就无法驾驭各个采购和制作环节的大局，根本无法为现捞店定位，更不消说后续经营问题。对开店流程不了解，不仅前期筹备工作做的不全面，还会在开店处理各项事情时毫无头绪。
2.了解市场
必需对本地市面上存在的各种现捞行情、经营特点、口味和菜品进行调查。
二、开店流程
1、现捞店是小成本生意，转让费和房租必需控制住，才有利润可言。
2、店铺只需在10平方米摆布，进深2米摆布，宽5米摆布为好，方便把菜品都呈现在顾客面前，也能够有足够大的空间拌佐料、称重量。
3、店址选择对人流量的要求也特别高，交通中转站、菜市场附近、小区集中的地段、大卖场门口等地方是很好的开店地点。
4、人们购买现捞一般是上下班、购物、买菜时顺手捎带，不会专门去买。
5、如果没有黄金店址，开店计划宁愿推迟，也不要随意将就。
6、对于现捞外卖店来说，店址和味道并列为两道生命线。
三、购买设备及店面装修
基本需购买的物品有双温冰柜、单温冰柜、不锈钢桶、调料盆、盘子、夹子、汤勺、压蒜器、菜勺、砍刀、片刀、一次性手套、口罩、粉碎机、绞肉机等等，以及店面装修所需的吸塑灯箱、展示台的铁三角架、人造石台面、隔墙、粉刷墙面、包水管、木板等等。
成都特色现捞店怎么开店？有没有难度？现捞是大众美味，在不停地发展中已经融入了人们的生活，由于价格亲民，越来越受大家的喜爱，创业在成都投资特色现捞店项目开店市场前景广阔，在开店之前做好详细的规划，掌握开店经营的相关知识与窍门，在成都开一家受欢迎的现捞店不可问题！
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