选择做卤味现捞生意不管您是创业还是摆摊，它们都存在这么一个共同点，那就是少不了进行卤味现捞培训学习。因为在餐饮行业里，口味是一个创业成功与否的关键指标。这句话在卤味现捞中也是一样，因此，卤味现捞培训这件事儿，也尤其的重要。既然是选择培训，那么当然就要选择可信度较高的餐饮机构学习，面对市场如此多相关培训机构，那么卤味现捞培训到底哪家好呢?
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卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。
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卤水用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤水煮成。卤水常用到的有南北卤水，在餐饮界中常以红白卤水来区分，称之为酱货熟食，卤出来的东西各有各的独特风味。襄阳本世餐饮所有小吃培训项目，既可固定创业，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，盈利高，“”投资只要几百元就可实现开店boss的梦想，是小本开店投资者较真诚的投资伙伴
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襄阳川菜美食培训汇卤味现捞培训经过多年的经验，潜心钻研、反复实验，以及市场考验，精心研制出：原汁原味的川味卤味现捞配方和工艺过程，在传统的加工流程中加入秘制天然香料!卤味现捞经几十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成。百米飘香，卤香十足，产品金黄诱人，尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香，食者大呼过瘾,真正是无激素、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品，以色香味形俱佳挑战市场，满足广大美食客的需求。
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