做现捞生意是开店好还是摆摊好

做现捞生意是开店好还是摆摊好

随着现捞旺季时候的到来，非常多人选择(xuanze)做现捞，可是现捞生意受地理位置影响(influence)，单店投资（意义：是未来收益的累积）可大可小，房租，转让费是大头，而位置*对是把双刃剑，好处是口碑做好，生意稳定(wěn dìng)，持续发展，可发展为增开分店，餐厅外卖合作(collaborate);摆摊相对投资更少，万把块就能起步，不受地理位置影响(influence)，随时移动，比较灵活应变。四川现捞培训加盟建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加 工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供**的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。那做现捞生意是开店好还是摆摊好呢?那现捞鸭脖培训师傅就跟大家共同来聊一聊：



开店：因为店里的现捞，看上去干净、整洁、卫生才是最重要的，当然服务(fú wù)也是至关重要的一点，并且不存在日晒雨淋的空档期，另外店面设置好了，现捞看起成色也明显优于摆摊，而摆摊，主要是资金不足时的权宜之计。现捞加盟卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。现捞加盟源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

摆摊：受天气、城管多方面因素影响(influence)较多，可发展多搞些可移动车辆，小区物业合作(collaborate)定点定时摆放，加菜场，营业(yíng yè)地点短期可增加太多，挤压实体店的市场(shì chǎng)份额。后期可操作控制空间太多。抛开入口味道，营销，经营(jīng yíng)上面的问题(Emerson)，单以投资（意义：是未来收益的累积）回报，是不是摆摊更能利益(benefit)特别大化呢?

不知道你已经掌握了现捞鸭脖没有，如果还没有，可以过来现捞鸭脖培训中心考察品尝对比，正宗川味现捞培训，利用卤料的相生相克原理，不用任何添加剂卤制出入口味道正宗，香味更醇厚的现捞，现已帮助了一大批投资（意义：是未来收益的累积）创业者走上了致富的道路。现捞培训只有学员学到了真技术，才会给我店带来好的口碑，我们店才能更长久的发展下去。如果你想要做现捞生意的话，不妨先到现捞鸭脖培训中心看看吧！

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