四川现捞凉拌菜培训技术随到随学！

四川现捞凉拌菜培训技术随到随学！绵阳市涪城区川菜美食培训汇卤味熟食店，继承了先辈百年历史的现捞精华，不断创新与研发具有养身理念的健康卤味熟食系列；其的现捞制作工艺让川菜美食培训汇在同行业中独树一帜，并逐渐发展成为省内拥有一流技术实力的品牌连锁餐饮企业。
川菜美食培训汇是以中华医学灿烂的瑰宝食药一体养生理念为基础，精选36味中国卫生部批准的食药两用名贵药材，结合古传秘方，现代科学配伍。并以熏、酱、卤、烤、拌等为特色的川菜美食培训汇食品，多年来一直深受消费者的喜爱。并且荣获四川餐饮名店、消费者满意名店、质量维权诚信企业……其中，主打菜品香酥鸭在2009年摘得中华名小吃的称号。
如果您对未来充满了希望，如果您对饮食行业颇感兴趣；或者您想告别自己的打工生涯，具有全心投入事业的一颗真诚心，现捞世家川菜美食培训汇会是您小本创业，体验创业乐趣，小投资做大老板的理想选择。川菜美食培训汇能在创业的道路上助您一臂之力，马到成功！
川菜美食培训汇的宗旨就是以养身为理念，要让越来越多的老百姓吃到放心的、营养的、健康的顶味美食。川菜美食培训汇主要发展四川凉菜现捞鸭脖培训 /和速食餐饮加盟连锁。我们拥有完善的生产设备、丰富的市场营销经验和数位资深的专业技术人才，将会给予加盟商强大的后续支持。川菜美食培训汇热忱欢迎各位有创业激情的投资者加入到我们的行列中，让我们携手创造自己与川菜美食培训汇更辉煌的明天。
凉拌菜培训 /
课程学制大多数学员5-7天能完全掌握学会
授课时间9:00-12:00 14:00-18:00
开课日期随到随学/常年招生
课程详情
就业方向
本套凉拌菜课程您学会之后，可以去菜市场，美食小吃街，商业步行街，商场超市，工业区傍边等地开个凉拌菜店，当然您也可以选择购买一台小吃车推车卖凉拌菜。
课程简介
凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。
传授品种
学习凉拌：黄瓜、海带丝、腐竹、木耳、石花菜、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、花生米、鱼腥草、千张、香干、素粉丝。
课程内容
1：红油制作
第*步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。
2：拌酱制作
第二步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。
3：蒜水制作
第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。
4：原料处理
第四步，主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。
5：拌制菜品
第五步，主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。


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