简阳川菜汇刀削面培训中心南北面食品种：红烧牛肉/腩面、红烧排骨面、红烧猪手面、杂酱面、酸菜面、酸菜肉丝面、三鲜面、泡椒鸡杂面、泡椒猪肝面、酸豆角面、凉面、热干面、水饺、飘香辣椒红油、鲜汤熬制等所有调味品以及配料的制作。
电话：028-62453800。
1、秘制红油的制作、制作保存；红油秘方,香多辣少,色泽红亮。
2、香料的识别。
3、臊子的制作（麻辣、香辣、清汤，骨汤、干拌、酸辣、酱香、酸汤等）。
4、打料的过程和技巧。
5、汤料的熬制技巧、保存。
6：相关设备的采购指导。
7：行业特性，市场行情分析，创业选址，店面管理，开业宣传，规避风险
8：高汤的熬制，秘制酱油，菜油加香料的处理，香辣糊等等一切面食小吃类制作
特色面食培训。简阳小面培训，杂酱面培训学校考察一番您就可以开启开店之门。让您实现致富梦想。麻辣鲜香，底味浓郁，荤素两参、清汤鲜美、麻辣有度，风味可变；特色面条，全国人气美味，面条劲道，麻辣鲜香，天天排队，日销售量不断刷新记录！魅力餐饮延续了传统各式面条的精髓，同时很好的融入了时尚小吃风情，打造出了个性美味健康，时尚新标杆，成就街头口碑相传、顾客云集的新兴品牌。
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