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美食介绍:川味面秉相比四川面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化!
品种:
红汤面:红烧牛肉面,大排面,酸辣鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面,酸辣粉等
干拌面:燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,辣子鸡面,素椒牛肉面,四川凉面等。
清汤面:酸菜肉丝面,,香菇炖鸡面,*牌煎蛋面等。
培训方式:全套技术从基础开始,手把手教学,实际操作,定期理论教学创业技术指导
川菜美食培训汇川味面培训过程:
1;红油调制
2、红汤、高汤的熬制
3、臊子的制作
4、碗底调味的操作
5、挑面技术
特色面食培训1。遂宁拉面2。四川烩面(羊肉烩面、滋补烩面、三鲜烩面)3。红烧牛肉面4。遂宁炸酱面5。四川刀削面6。牛肉板面7。美味饸饹条8。阿利茄汁面9。遂宁小面10。四川担担面11。四川油泼面12。炝锅面(素、肉)13。瓦罐面14。炒面/拉条/饼丝。那么来川菜美食培训汇餐饮培训学校你就选对了!全力扶持你把店开好。核心配方、制作工艺传授、正宗美味、实践学习、后续支持;即使您没下过厨房,也能够保证在较短的时间里教会您。
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