面食一直是颇受人们偏爱的一种美食，有些地方甚至还以面食为主食。在这种文化和时代背景下，小本开店开家特色面馆真的是前途无限，但是开店想成功就得把面馆经营得有声有色才可以哦。学面食正规专业培训学面食培训学校采用先进的二元，在教学上实施技能素质一体化教育，一方面注重技能的，为提供更多的实践机会；另一方面综合素质教育，成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
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1、调味品及香料识别
2、菜品及调味品的采购
3、高汤材料的熬制及保管
4、红油配方及炼制工艺
5、面臊的炒制过程
6、碗底的配方及调味品制
培训方式：
按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实。
学习时间：
学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定。
吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制（具体活动时间致电咨询）。
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