鲜卤现捞口味鲜美，可以干吃、拌吃、炒着吃都可以。川卤现捞口味鲜明，耐人寻味，产品精巧新颖，香气浓郁，色香俱佳。现卤现捞的特点是用料便当、质地鲜美、口味好、香气迷人、润泽不油腻、携带便当、易保存、开胃、养分有利。
爱尚现捞学员店
峨眉山现捞卤菜熟食培训哪家比较正宗？学技术多少钱？
川菜美食培训汇循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术秘方绝不保留。
峨眉山现卤现捞熟食培训哪家比较正宗？学技术多少钱？
课程内容：1．老师精讲卤制品的市场选料采购技巧。2．学员熟悉秘方中各种专用香料的识别与市场选料技巧。3．老师教学员卤水制做（汤底熬制，料包配置等）和操作方法。4．老师教学员卤水颜色的处理(炒糖色等)。5．老师教学员多种材料卤制的技巧。6．卤水的保存、增香等后期处理。
峨眉山现卤现捞熟食培训哪家比较正宗？学技术多少钱？
川菜美食培训汇以口感技术赢得很多开店者的喜爱，教师手把手的教育，一对一的解说，不限时，学会停止，我们让每一个愿意学习技术的小伙伴把握到核心的技术。