北方的面食和南方的面食，你觉得最大的区别在哪里？

北方以麦面为主，南方以米面为主，

口感就要交给用心的人了……









北方的面，灵魂在面；

南方的面，灵魂在浇头。

（沒有说浇头不好的意思。）

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