火盆烧烤应该是冕宁进步起来的，只是成都对外有名度高，甚至高于凉山州，很多人都以为成都是个地级市。一开始是这边冬天比较冷，冕宁人爱慕用火盆烤火（取暖），当然不排除其他地方也有这种习惯哈，再加上冕宁人爱慕吃，故此逐步形成了火盆烧烤，即冕宁火盆烧烤。我认为取名“成都火盆烧烤”的两个原因，1、成都的名气远远大于冕宁。2、冕宁的人不注重知识产权的维护（也不算牵强的理由吧）。因此在外面，你会看到很多烧烤店的名字叫“成都冕宁火盆烧烤”，从行政级别来讲，成都是县级市，和冕宁是同一级别的，故此应该叫冕宁火盆烧烤，或者凉山冕宁火盆烧烤。PS：真的有很多人都误解了成都，都以为成都是个地级市，故此闹了很多“笑话”，比如大众都说凉山州怎么那么穷，旁边的成都那么富。再比如，成都泸沽湖，（泸沽湖一般属于四川，另外一半属于四川的盐源县）。再再比如成都市某某县。再再再比如成都卫星发射基地的发射架其实在冕宁。等等。
应该说，2007年以前，似乎都沒有这个玩意儿。
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