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我们对烧烤最早的领略，是路边大大小小的路边摊，但是进步以来，烧烤已经不知不觉从许多的路边摊变成了烧烤店，更甚至与直接开到了商场，并且无一类外的受人欢迎，烧烤的模式虽然越变越精美，但是，说起烧烤这口感和氛围便是越来越好了，烧烤呢，做的好吃，远远不在于会烤，并且从一开始的腌制就决定烧烤的口感。
现在市面上渠道小吃的渠道有很多，比如：线上教学
加盟店教学
培训班教学
每一个地方的培训班全是不一样的，川菜汇小吃培训烧烤技术以实操为主，秘方配料无保留，包括后期技术升级可免费学习，有兴趣的可以去现场考察了解。
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