时代不同了，火锅烧烤食材也不再是单一地走之前的线下传统销售模式了。你看火锅烧烤食材的大众——锅圈食汇。他们的经营模式便是比较多样，单说品类，就涵盖了冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季冷饮、火锅器具、烧烤器具等；再说具体的经营模式上，他们目前是线上线下齐进步。
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