四川现捞哪里学？那里可以学做现捞？四川川菜美食培训汇品牌

四川现捞哪里学？那里可以学做现捞？四川川菜美食培训汇品牌！现捞培训之现捞不够味原因有三点！成都甜皮鸭是一家专业从事现捞培训、现捞实体经营(jīng yíng)指导的教育(Education)基地。熟食加盟 /加盟有特色的五香味，麻辣味，酱香味，烟熏味，泡椒味，盐香味，炝香味，拌菜系列。作为一家专业的现捞鸭脖培训机构，为大家解析为何制造出来的现捞不够味，原因无非三点：
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一.做卤水(The brine)的时候，香辛料没有严格配比
看别人做卤水(The brine)感觉很简单，这个香料放一点，那个香料放一点，只要记住所有的香辛料种类和大概的用量就好，实际上自己做不出来那个味道。四川现捞培训术一般正常情况下7-15天就能学会我们店的全套技术，如果学员时间充足可以多学习几天，这样子可以更熟练。实际上特别是对于初学者，在没有任何基础下，如果没有经过严格地配比量化，自己摸索基本上不可能。
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二.卤制的时候，没有注意(attention)到一些小规则，往往这也决定着一锅菜品卤制的成败。四川现捞加盟倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业。
卤制菜品的时候非常多人都喜欢盖着盖子，因为加了化学增香添加剂，为了防止化学增香剂随着高温挥发，只好盖着盖子卤。而盖着盖子卤恰恰是真正现捞的禁忌：一腥味异味出不去；二中药药味部分出不去；三一直闷着，口感不好。
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三.卤水(The brine)的保存和香辛料定期的增加更换。熟食加盟加盟有特色的五香味，麻辣味，酱香味，烟熏味，泡椒味，盐香味，炝香味，拌菜系列。
卤水(The brine)要春夏秋每天早晚烧开一次，冬天每天烧开一次。现捞加盟源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。烧开后的卤水(The brine)一定是自然静置冷却（切忌放入冰箱冷却！切忌搅拌！）
学不会，就退款！
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亲，川菜美食培训汇美食谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。川菜美食培训汇美食做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！川菜美食培训汇美食知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以川菜美食培训汇美食也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，*对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，最后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；川菜美食培训汇美食承诺：给我们一份信任，还您一份实在！，谢谢合作！
都在教卤味技术 比的却是味道
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