川菜美食培训汇成都面食培训学员吕永亮的成都面食店位于四川成都一小区内。占地100多个平方。曾经这家成都面食店是中餐店，是吕永亮2021年10月在别人手里转来的，当时加装修和转让和租金包干一起转让费是15万。2021年4月重装正式主推成都面食。兼卖炒菜。每天的营业额稳稳在1500元以上!
川菜汇成都面食培训学员吕永亮的成都面食店
在开这家成都面食店之前，今年45岁的吕永亮，一直是中餐店的boss，已经做了中餐20年。所以，吕永亮在参加成都面食培训时，得心应手，很快就掌握了学习正宗成都面食的全套技术。
吕永亮说：“我已经经营了中餐20年了，现在中餐行业不好做，竞争压力大。这几年做中餐的很多店都倒闭了，不像成都面食一样，是一个特色小吃，发展前景很大。而且投入小，回报快，并且便宜、实惠，人人都爱吃，都爱慕吃。”在吕永亮的大实话面前，不得不承认，成都面食确实是占领一番市场的。只有有特色的餐饮才能在市场很快站稳脚跟。
吕永亮的成都面食店内部装修(成都面食售价表)
吕永亮的成都面食店内部装修(成都面食店前台)
看着周围的中餐店一家一家的关门，有的是亏的血本无归。市场淘汰太快了!加上自己年龄的增大，一辈子只干过餐饮，做其他的事情并没有优势。吕永亮寻思着干点其他的餐饮项目。他把目光瞄准了如今火热的成都面食餐饮开店项目。如今是发展小型餐饮的好时机。
吕永亮是一名干了中餐20年的人。他深知成都面食所带来的经济利益。说干就干。2021年腊月23，他直接来到了位于成都市沙坪坝区西永西城科景8栋2楼的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地学习了正宗的成都面食技术。然后回家把自己的中餐店重装后，于今年4月正式推出成都面食。
他家的成都面食一推出后，来光顾的人一波接着一波。如今，距离他家店里的成都面食推出已经2个多月，他家成都面食店里的成都面食已经拥有了一批老顾客，老顾客又带来新顾客。他家店里面的生意瞬间好惨了!他说，如果不推出成都面食，他这家餐饮店早就维持不下去了!
吕永亮的成都面食店内部装修
吕永亮的成都面食店周围有四川面馆、台湾面馆，但是就数他家的成都面食店生意忒好。很多人都爱慕成都面食的麻辣鲜香，吕永亮店里现在请的有4个人，包括他是5个人。忙的时候感觉还是忙不过来。他每天都精力充沛。他想在今年之内再来一家分店。
吕永亮的成都面食店日常营业时的情形：
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