川菜美食培训汇烤鱼培训内容以下：
一、正宗烤鱼做法培训：
1、学员亲自真实原料实操认识香料炒制底料开始。
2、鱼各个品种的鱼的处理技巧腌制方法。
3、烤鱼烤的火候方法技巧麻辣味香辣味泡椒味蒜香味酸菜味豆豉味等各个口味培训。电话：028-62453800。
二、烤鱼培训过程：
1－所需香料认识及用法。
2－所需香料的识别。
3－红油的提炼。
3－鱼的选购（较好是草鱼和江团鱼）。
4－活鱼的宰杀方法。
5－鱼的腌制去腥。
6－烤鱼刷酱料的制作。如果您要开店要创业，川菜美食培训汇餐饮做法培训学校能给您提供较好的技术，我们师傅都是有多年的创业经验，接受过专业培训的。我们川菜美食培训汇的后期服务也是很棒的，您不仅能学到正宗的技术，还可以免费享受为您家店做创业指导，让您创业轻松无忧，而且，您还可以享受5年内免费回来复习的一个服务。我们都是签合同教学的，有法律责任的，合同保存好，您来川菜美食培训汇学技术是受法律维护的！
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