什邡南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，源自什邡嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃。什邡南翔小笼包已有100数年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。要是吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。
灌汤包子是一种传统特色小吃。制做原材料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地什邡。灌汤包子汁多味美的特色制做而成，使其既有时尚特色又有传统精粹,色白如玉、汤汁多种多样、口感极其鲜香、妙不可言，深得众多顾客的称赞。
川菜汇小笼包其特点是皮薄透明、卤汁多种多样、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩。教学时间---我们是手把手教学方式，随到随学，学会为止。一般一个品种学习时间两到三天*。在学习期间我们管吃住。久味香餐饮技术中心便是实实在在做事，把久味香小吃发扬光大，走遍全国各地。符合消费群体的需求，同時也给就业者创造一份不少收入的事业。
四川川菜汇小吃培训面向社会招生（什邡、晋中、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、吕梁、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡、什邡）
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