现捞卤菜店开业的好时机是什么时候？(现卤现捞开业朋友圈文案)

近年来，前往现捞卤菜熟食行业的开店路上的人不断增加。大众也都知道，创业方面的事宜是非常多的。像店面位置、装修、创业日期等等，这些全是关键重要的。今天小编主要来和大众说说川卤现捞店开业的好时机是什么时候，希望对大众有所帮助！鲜卤现捞市场**繁荣，多种热钱不断涌到这个行业，无数人更是把现捞卤菜做为开店的优选，大大小小的现捞卤菜店或鲜卤现捞項目以多种形式出现，跨界的、传统的、休闲的、创新的……，使得这个行业也比以往任何一个时期都要竞争激烈，个人开店者想脱颖而出，难度越来越大，那么究竟是什么样的魔力，吸引着大众纷纷选择川卤现捞开店呢？下面总结了几个方面的原因：1、投资少：可创业、可摆摊，最少三四千元就可以启动运作了。2、见效快：早上采购原材料加工，当天就可卖完、收回资金。3、风险小：由于投资小、见效快，因此风险很小。4、市场大：随着人们生活节奏的加快，人们对川卤现捞的需求量在不断增加，爱慕吃现捞卤菜的人们越来越多，特别是到了夏天销售量更是火爆。5、销售多：由于现卤现捞是餐桌性的重复消耗品，尤其是现代年轻人，时间紧、节奏快、做菜手艺不理想，因此现捞卤菜广受欢迎。6、盈利高：现卤现捞的盈利一般都可达百分之四五十，尤其是现捞卤菜中的凉菜，盈利更是相当可观，甚至高达几倍。7、操作简：做鲜卤现捞只要认真踏实地掌握各项操作技能，有"学习""改变""动手"的思想和毅力就行了，无需高深的文化知识。说完现捞卤菜市场火热的原因，我们再来说一说创业时机的问題，冬天是现捞卤菜的淡季，因此很多现卤现捞boss到了冬天就束手无策，看着生意下降，甚至关门歇业，这也间接导致了很人新手不敢选择在冬天开业，但今天要和探讨一个问題：春节前适不适合鲜卤现捞新店开业？冬天真是现卤现捞行业的魔咒，无法打破吗？个人看法：未必！！！特别是对于现卤现捞老店来说，在春节前后反而是一年之中最旺的时期，不但节日需求量倍增，还有企事业单位以及工厂的优惠礼盒，关键是看你有沒有那样的节日营销意识，会不会整合资源推行促销方案……。今天我们暂不讨论这个问題，先来探讨一下春节时不是是川卤现捞店的开业好时机:临近年底，很多人对春节前创业有理解误区或者疑问。总感觉快过年了，创业的事等等再说，其实先无论年前是否适合创业，有这种心态本身便是消极的。个人认为，年底创业优势很多，却是更利于个人成功。正所谓：穷人过节，富人赚钱！其实呢，创业就要要在年前落实下来，那样以后我们的生存空间会逐渐更快的进步。年前开始创业准备，可以领先行业起跑准备工作足：创业需要招员工、需要装修、需要办理营业执照等等，需要一个月左右的准备期和过渡期，假如通过这一阶段时间准备，店面开张时正好赶上年前、年后的节假日运营旺季。创业资金足：做为投资开店者来讲，只有资金宽裕才能把装修、流动资金、人员问題控制到较好，而人们在年前的资金储备状况是最良好的，因此投资者在这两个月份开店能有充足的资金，开店创业成功的率就越高。装修学费少： 每一年的这一时期，全是各个商户、公司不计成本打折促销的时候，故此便是用较少的资金办较多事的时候。那样有一个时间差，从某种程度上来说更节约时间和抓好机会。年前创业选址空间大，好位置的商铺更容易租到商场和购物中心，不论是新开商业综合体，也是旧有成熟商场调整，由于12月份-2月份是节假日较好时期，都会选择在此期间开业迎接顾客高峰。而12月份就将是商场招商和店面装修的时期，这时候在商场寻找店铺将是最合理率的时期。将近年底，部分开店者的想法是明年2、3月份开始筹备。部分店铺使用者陆续衡量后，决定是继续做也是更换行业，空置店铺陆续增加。因此，年前选择店铺，合理避免了明年的选店竞争，提高了效率同時，更有利于找到最合适的店铺。有效运用多种营销手段，方便快捷效果高创业前—准备 倘若在年前把装修，尤其是门头做好，无论年前有沒有正式营业，只要店面装修好了，放在那里便是一种广告宣传，在过年期间消费高峰期可以大大提高有名度。创业中—预热 创业需要预热，年前正是较好的预热期，不论是微博、微信、博客、团购，在这一阶段建立起自己的营销平台，容易积存一些潜在消费人群，预热自己的品牌、产品。创业后—营销 节日期间同時还是网络营销平台的高峰活动期，在这期间借助平台营销是最快增大口碑和影响力的营销黄金期。店面更多选择，租金比年后更能节省预算据相关资料显示，自2021年以来，每年店面租金以10%-15%之间递增，部分城市增速高达30%。因此越早定下店铺，在整体投资上就能解决一部分店租。因此，年前创业，不管从资金還是从选址、运营等方面全是*佳时机。关注《舌尖卤味》加老师VX： xuechuancai 学习更多现捞卤菜知识和特色美食（做法培训，卤味、烧烤、麻辣烫、米线、凉皮、油炸小吃等等）。

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