川菜美食培训汇小火锅做法培训中心，是一家专业培训技术及做技术配方转让的培训班，主要培训各种火??锅,干锅,冷锅,焖锅,汤锅,烧烤,卤菜,特色火锅系列培训及技术转让,创新火锅系列等近百多个品种面向全国广泛传授其精髓技术,先品尝,后学习,学后达品尝水平,我们采取一对一的教学方式,学员实际操作,学会为止,以一技在身应对各种变化并作为永恒的资源,你想成功创业,我们将为你开启成功的大门。正宗小火锅做法培训，在了解川菜汇小火锅做法培训费多少钱之前，优选了解这个品牌是关键。
重庆老火锅、清油火锅、牛油火锅、红汤火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅
1、火锅配方中的香料的识别；
2、火锅蘸酱碟的做法技巧；
3、火锅清油的底料的炒制技术；
4、火锅老油的底料的炒制技术；
5、火锅高汤、白汤的熬制方法；
6、鸳鸯锅做法技巧；
7、火锅味型的对锅技术；
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理；
9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业；
【川菜美食培训汇师傅怎样教学】名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原料、各种香料调味品等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。遂宁火锅培训咨询电话：028-62453800。