串串香起源于成都，是成都的特色美食之一。实际上串串香便是火锅的变种，只是把菜肴的吃法摆法做了更改，将菜肴串上竹签后烫着吃，就形成了串串香。串串香火锅是川渝两地的一种特色小吃，串串香之名的由来是由于它是一种将多种菜肴用竹签串起来，然后放在滚烫的火锅中涮着吃的火锅。串串香火锅品类广大，使用简易，很受消费人群的欢迎。
我们串串香做为有名品牌，便是投资者们学技术的好选择。串串香火锅做法培训创业，它的投资门槛比较低，开店风险小，我们串串香火锅做法培训对于投资者而言，是一个非常适合投资加入的美食开店項目。它一直着眼于研究串串香的核心技术秘制秘方，与此同時更加注重注重品牌形象的树立和影响力的提升。我们串串香火锅做法培训的进步越来越好，规模越来越大。
串串香火锅做法培训内容：
1、串串香火锅底料的识别和秘方。
2、串串香火锅香料的识别和秘方。
3、串串香火锅糍粑辣椒的做法技巧。
4、串串香火锅底料的炒制方法。
5、串串香火锅老油的加工方法。
6、串串香火锅味型的调秘方法。
7、串串香火锅秘制蘸碟技巧。
8、熬制流程中的常见问題和处理技巧。
9、串串香火锅的勾兑方法和技巧。
10、串串香火锅主要原料的好坏识别等。
我们串串香火锅做法培训，综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华，采用中香料药材和天然植物秘方，把熬制的直接放入多种食品，既能像烧烤这样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗吃。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口感单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢，滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，清口又爽心，越吃越想吃。