正宗湘西小串20年老师傅调制的酱料了解一下
湘西小串烤古精，烧烤烤古精
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小串吃起来才精美嘛
粉丝评判超9.5分的撩味牛油湘西小串有三宝，牛油黄喉掌中宝——其中牛油更是评价一家湘西烧烤店是否正宗的标准。
牛油是黄牛胸前唯*的脂肪，一头牛身上也就那么一丁点。由于牛油本身食材的原因，极为不好处理，非常考验师傅的烤串功底。
烤古精烤出来的牛油，色泽金黄，肉质饱满脆嫩，浓厚的奶香味在烤制的流程中飘香十里。
而烤古精真正爆红四川的神秘之处，并不只是由于牛油。更是由于它”越撸越快活“的品牌文化。神奇大湘西的本土文化和烤古精的快活文化相结合，竟然也会产生不一样的文化火花。
关于来到烤古精打卡的正确玩法，Everybody一起get吧！
1.花甲粉（正餐饱腹）
2.湘西小串酒水饮料（夜宵场喊上三三两两亲朋好友一起嗨起来）
3.南瓜饼、炸肉丸等小吃（充饥）
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