【干锅技术培训】
<项目相关>干锅鸡 干锅鸭头 干锅兔 干锅排骨 四川特色干锅 五香干锅
<培训特点>提供正宗干锅技术培训，教教技术叫配方，教干锅底料的制作方法
<行业优势>教3种干锅味型，可制作近20种干锅菜品，独具行业竞争优势。
<优惠相关>免费提供品尝 免费提供食宿 可到实体店面学习。
【干锅技术培训-介绍】
干锅是四川的特色厨艺项目，如今四川干锅已经享誉全国，全国各地都可以看到干锅店面。干锅是四川精典的美食，可以用排骨、肥肠、虾、螃蟹、耗儿鱼等制作，食材选择丰富。一般适合几个人闲暇休闲的就餐选择。
【干锅技术培训-培训内容】
1、教学味型：香辣味干锅、五香味干锅、泡椒味干锅
2、教学菜品：干锅鸡、干锅排骨、干锅鸭头、干锅爽脆、干锅耗儿鱼、干锅肥肠、干锅虾、干锅蟹、干锅猪蹄、干锅鸭唇、干锅兔头、?干锅鱼、干锅兔、干锅泥鳅、干锅鸡杂、干锅鱿鱼、干锅狗肉、干锅鸭舌、干锅五花肉、干锅鸡翅、干锅鸡爪。
【干锅技术培训-培训过程】
（1）在师傅指导下采购干锅菜品食材，学习对优劣食材的辨别及选用。
（2）学习干锅香料的鉴别于选择。
（3）干锅底料的炒制，教干锅底料配制，教核心干锅配方。
（4）干锅菜品的腌制于码味技巧。
（5）干锅菜品的成品制作，学员反复操作，直至学会为止。
培训汇专门为学徒提供学到本领的解决方案，只要您紧跟老师的指导就能学得真实的技术。
1、少讲理论，纯技术传授，不会高深难懂。
2、采用小班制手把手教学，简单易学
3、为保证教学质量，每月我们仅招收50名学员。
4、一个学习周期未学会我们提供免费复学。
5、免费提供实体店实习机会，会学会做会用。
6、免食宿费用，一次性收费无任何额外费用。
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