德阳哪里可以学习纸上烤鱼做法？纸上烤鱼培训纸上烤鱼，是在德阳烤鱼，诸葛烤鱼，巫山烤鱼的基础上，研制出新一代的烤鱼方法，摒弃传统的碳烤或者电烤的方式，既干净又卫生，而且减少了油烟的排放，纸上烤鱼，结合蒸菜的特点，使鱼肉保持鲜嫩，原汁原味，一推出，就风靡餐饮行业。
纸上烤鱼鲜香酱制作，将食用油加热，放入以上调味料一起炒匀，至不粘锅就可以啦，也可以先将这些调味料放到碗里面拌匀，食用油加热，然后将加热好的食用油倒入盛有调味料的碗里面。
川菜美食培训汇餐饮培训纸上烤鱼的制作步骤：
1、将鱼剖开,鱼肉上锲刀用葱姜料酒盐腌制备用；
2、锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用；
3、将烤盘铺好锡纸，再依次铺上香菜、土豆片，把调味品倒在鱼身上，腌一段时间
4、把酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中,放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可。
川菜美食培训汇餐饮培训不存在任何性质的培训特性，纯技术教学，教学流程中所使用的任何原料都是市面上可以买到的，所有的油料，底料，酱料，汤料全是*家工艺，不会使用任何的现成品或者半成品！
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